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山东肉制品抽检合格率超97%

时间:2017-11-27 19:07:52来源: 作者: 点击:
 近日,记者从相关部门了解到,山东10月份共抽检全省各类食品样品39092批次,其中检验项目合格样品38023批次,不合格样品1069批次,样品合格率为97.27%。
  本次抽检日常消费量较大的食品种类中,食用农产品抽检14851批次、粮食加工品抽检1941批次、肉制品抽检2137批次,合格率均超过97%。而餐饮食品、蔬菜制品、豆制品合格率均低于95%。乳制品的合格率最高,高达99.81%。另据了解,本次抽检出现的主要问题为超范围、超限量使用食品添加剂,农药残留超标,质量指标不合格,检出非食用物质、检

  近日,记者从相关部门了解到,山东10月份共抽检全省各类食品样品39092批次,其中检验项目合格样品38023批次,不合格样品1069批次,样品合格率为97.27%。

  本次抽检日常消费量较大的食品种类中,食用农产品抽检14851批次、粮食加工品抽检1941批次、肉制品抽检2137批次,合格率均超过97%。而餐饮食品、蔬菜制品、豆制品合格率均低于95%。乳制品的合格率最高,高达99.81%。另据了解,本次抽检出现的主要问题为超范围、超限量使用食品添加剂,农药残留超标,质量指标不合格,检出非食用物质、检出其他微生物,兽药残留超标,检出重金属等元素污染物等。
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